Luce Cafe & Bistro

浦安・堀江の落ち着いた街角にある「Luce Cafe & Bistro」の扉を開けると、パステル調の明るい空間と可愛らしい壁のアートが心地よく迎えてくれます。カフェのように気負わず立ち寄れる雰囲気ながら、お皿の上に並ぶのは丁寧に仕立てられた本格的なイタリア料理です。

もっちり麺が絡むパスタと、軽やかなピンサ・ロマーナ

食事の主役に選びたいのは、もちもちとした食感が評判の生パスタです。平打ち麺に肉の旨みがしっかりとなじむボロネーゼをはじめ、アサリとオイルの風味が生きるボンゴレビアンコ、爽やかなジェノベーゼやピリッと辛みを利かせたナスとベーコンのアラビアータなど、多彩なソースが揃っています。濃厚なゴルゴンゾーラのニョッキや海の恵みがつまったペスカトーレビアンコ、さらには日替わりで登場する「本日のパスタ」まで、その日の気分に合わせた一皿を選べるのも魅力です。

もうひとつの名物が、イタリア伝統のピッツァ生地「ピンサ・ロマーナ」。定番のトマトとモッツァレラ、コク深い4種のチーズなど、サクッと軽い焼き上がりのクラストと具材の調和をシンプルに楽しめます。

前菜からメイン、グラスを傾けるディナータイム

夜のビストロ使いなら、ワインに寄り添う前菜や温菜からスタートするのがおすすめです。生ハムやチーズの盛り合わせ、じっくり煮込んだトリッパのトマト煮込み、香ばしく揚げた魚介のフリットミストやライスコロッケなど、気の利いた小皿料理がテーブルを賑やかに彩ります。メインには香ばしく焼き上げた美桜鶏のグリルやサーロイン、ハーブ香るアクアパッツァや真鯛のソテーが揃い、赤・白・泡と多彩なイタリアワインとともに贅沢な時間を過ごせます。

食後のデザートやカフェタイムにも

食後や午後のひとときには、ほどよい甘さのチーズケーキや濃厚なショコラテリーヌ、ピスタチオなどのフレーバーが選べるプチダブルアイスがぴったりです。淹れたてのエスプレッソやカフェラテを片手に、気心の知れた友人や家族と語らう時間は、浦安での日常やおでかけの記憶をひときわ温かいものにしてくれます。